Farine de riz gluant 400gr

Farine de Riz Gluant – Pour des Préparations Moelleuses et Élastiques

Notre farine de riz gluant, issue de riz gluant moulu finement, est l’ingrédient parfait pour des recettes à la texture douce, élastique et légèrement chewy. Contrairement à son nom, elle ne contient pas de gluten, mais elle apporte une grande souplesse aux préparations.

Utilisations et Bienfaits

✅ Pâtisserie & Desserts asiatiques : Incontournable pour les mochi, les perles de coco, et autres douceurs traditionnelles.
✅ Épaississant naturel : Idéal pour donner de la consistance aux sauces et soupes.
✅ Cuisine salée : Utilisée pour les boulettes asiatiques, galettes et nouilles de riz gluant.
✅ Texture unique : Apporte du moelleux aux pains et aux gâteaux sans gluten.

Recommandations de stockage

À conserver dans un endroit sec et frais, bien refermé après utilisation pour préserver sa qualité.

Parfait pour des recettes authentiques et savoureuses !