Farine de tapioca 400gr

Farine de Tapioca – L’Ingrédient Polyvalent pour une Cuisine Sans Gluten

Notre farine de tapioca, extraite de la racine de manioc, est une alternative naturelle et sans gluten idéale pour de nombreuses préparations culinaires. Légère et neutre en goût, elle apporte une texture souple et élastique aux recettes tout en améliorant leur légèreté.

Utilisations et Bienfaits

✅ Épaississant naturel : Idéale pour épaissir les sauces, soupes et crèmes sans altérer le goût.
✅ Pâtisserie & Boulangerie : Parfaite pour alléger les gâteaux, pains et crêpes, notamment dans les recettes sans gluten.
✅ Cuisine asiatique : Ingrédient clé pour les perles de tapioca, les pains brésiliens (Pão de Queijo) et les nouilles.
✅ Recettes maison : Ajoute de la texture aux pâtes à tarte, galettes et même aux nuggets maison.

Recommandations de stockage

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. Bien refermer après usage pour préserver toute sa fraîcheur.

Un incontournable pour une cuisine saine et gourmande !